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青山シャンウェイ銀座店 ... 国産の雛鳥を14時間蒸した、柔らか雛鳥ねぎ醤油は骨まで食べられる柔らかさ。オリジナルスパイスが決め手の、元祖「毛沢東スペアリブ」も好評 ...

東銀座駅から徒歩すぐに佇む「青山シャンウェイ 銀座店」。隠れ家のような空間では、ファン多数の毛沢東スペアリブや蒸し鶏、黒炒飯など名物中華が堪能できるほか、シャン ...

正式名は「豚スペアリブの湖南風唐辛子炒め」。 毛沢東の出身地、湖南省の料理にヒントを得たここ「青山シャンウェイ」だけのオリジナル料理。 揚げ玉ねぎ、揚げニンニク、 ...

店舗基本情報 · 月. 11:30 - 14:30. （L.O. 14:00）. 17:30 - 22:30 · 火. 11:30 - 14:30. （L.O. 14:00） · 水. 定休日 · 木. 11:30 - 14:30. （L.O. 14:00） · 金. 11:30 ...

銀座の裏通りにある隠れ家的中華料理屋。孤独のグルメなどメディアで多数ご紹介いただいた、毛沢東スペアリブ、骨まで食べれる柔らか蒸し鶏、湖南風黒炒飯が人気の ...

毛沢東の出身地、湖南省の料理にヒントを得たオリジナル料理。 他では真似できないまさに自慢の一品！ 揚げ玉ねぎ、揚げニンニク、唐辛子、クミン干しエビ等を門外不出の ...

青山シャンウェイの名物料理『毛沢東スペアリブ、柔らか蒸し鶏の葱油醤油、湖南風黒炒飯」がお楽しみ頂けるシャンウェイ銀座店の宴会コースです。 【3時間・宴会】Aプラン ...

メニュー例 · 【名物】毛沢東スペアリブ1200円 · 【名物】柔らか蒸し鶏の葱油醤油1050円～ · 【名物】湖南風 黒炒飯1350円 · シャンウェイの大焼売 2個660円 · 前菜の3種 ...

店舗情報 · 住所. 〒104-0061 東京都中央区銀座7-12-5 銀星ビル1F. 地図アプリで見る · アクセス. 東京メトロ日比谷線東銀座駅A1口 徒歩4分 · 電話. 03-6260-6996.